Menù

Идея открыть ресторан Casa Nostra (‘Наш Дом’) возникла из желания создать часть Италии прямо здесь, в Риге, и дать возможность каждому выбирать между потреблением пищи и наслаждением едой. Потребление пищи удовлетворяет одну из наших основных потребностей – уталить голод, как дыхание и сон. Мы можем утолить голод любым съедобным. Это удовлетворяет потребность и не обязательно является выбором. В свою очередь, наслаждение едой – творческий, игривый, эмоциональный момент, в котором задействованы все чувства: запах, зрение, вкус, осязание. Этим человек проявляет и понимает себя и чего хочет. Выбор блюда, основанный на его вкусе и способе его приготовления, важен, потому что выбранные блюда становятся частью человека. Еще в древности говорили, что мы есть то, что мы едим. Поэтому важно, чтобы то, что мы едим, было не только вкусно и привлекательно представлено, но также, чтобы оно было натуральным и полезным.

Мы решили давать нашим гостям только лучшее, не экономя на качестве и аутентичности продуктов, потому что они служат основой для долгой и здоровой жизни, заботясь о нашем теле и духе. Большинство продуктов из ассортимента являются сертифицированными продуктами Итальянского происхождения, очень многие из них – биологически выращенного происхождения. Все они высокого качество и всегда свежие, ведь сущность Итальянской кухни проста, ее ценность заключается в качестве продуктов, а шеф-повара из Италии гарантируют аутентичный Итальянский вкус.

Два профиля в нашем лого отражают не только здание югендстиля, в котором находится ресторан, но и два очень разных происхождения нас: Латвия/Австралия и Италия. Casa Nostra искренне отражает наши личности и отношения, и это место, в котором себя можно почувствовать удобно, счастливо, позитивно и удовлетворенно.

Sandra e Adriano

BRIEF LEGEND OF ITALIAN PRODUCT ACRONYMS

These acronyms found on products of Italian excellence, ensure that they are original products made in specific areas:

DOC Denominazione di Origine Controllata
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
IGT Indicazione Geografica Tipica
DOP Denominazione di Origine Protetta
IGP Indicazione Geografica Protetta

These acronyms indicate that products, besides being absolutely genuine, are under the control of local Consortia of the regions of the State and of the European Community.

Закуски

V

БРУССКЕТТА CASA NOSTRA €6.50

Грилерованный хлеб, черри помидоры, оливко-вое масло, базилик

АНТИПАСТО АПЕРИТИВ €15.00

Гриль овощи (€3.50) , оливки (€2.50), итальянские сыры €(4.00) Кростини с овощным паштетом (€3.50), салями и итальянская ветчина (€5.00)

Ассорти из Сыра и Мяса (Для 2-х персон) €19.90

Вяленая ветчина, Mortadella – вареная колбаса из Болоньи, Вяленая свинина, Салями, Сыр ‘Asiago’, Сыр ‘Pecorino Romano’, Грисини

V

PARMIGIANA €11.50

Баклажаны, пармезан, сыр ‘Mozzarella’, базилик, Помидоры, чеснок, Лук, оливковое масло

VITELLO TONNATO €12.50

Телятина, Тунец, Майонез, Каперсы, Анчоусы, Петрушка

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ €12.50

Филе говядины, пармезан, Рукола

Паста и Рис

SPAGHETTI ALLA ADRIANO € 9.50

Паста спагетти, Листья мяты, Чеснок, Перец чили, Оливковое масло, Вяленая ветчина, Пармезан

LASAGNA €9.50
Паста lasagna, молотое мясо, очищенные помидоры, специи, соус бешамель (Молоко, сливочное масло, мука, мускатный орех)

SPAGHETTI CARBONARA€10.50

Спагетти паста, Итальянское сало свиной щеки, Яйца, Сыр Grana, Сыр Pekorino Romano, Перец

СПАГЕТТИ С ЧЕРНИЛАМИ КАРАКАТИЦЫ И МОРЕПРОДУКТАМИ€12.50

Ингредиенты: паста с чернилами каракатицы, морепродукты, цуккини, сливочное масло, белое вино

ЛЕТНИЙ РИЗОТТО €14.50

Ингредиенты: рис арборио, спаржа, зелёная фасоль, зеленый горошек, мята, сливочное масло, белое вино, овощной бульон

Основные блюда

V

VERDURE SANDRA (ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ)€9.50

Баклажаны, Красный лук, Черри, Цукини, Морковь, Фасоль, Брокколи, Базилик, Орегано

V

ОВОЩИ САНДРА С КРЕВЕТКАМИ€14.50

Баклажаны, Красный лук, Черри, Цукини, Морковь, Фасоль, Брокколи, базилик, Орегано, Креветки

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA€11.50

Телячий лангет кусочками, Сливочное масло, Мука, Оливковое масло, Белое вино, Вяленая ветчина

ТРЕСКА ЛИВОРНЕЗЕ €16.00

Треска, Черри помидоры, Каперсы, Чёрные маслины, Томатный соус , Базилик , Сливочное масло, Белое вино

ФИЛЕ СТЕЙК С КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ€18.50

Филе говядины, Картофель

КОЛЬЦА КАЛЬМАРА И ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ВО ФРИТЮРЕ€18.50

Кальмары, Тигровые креветки, Мука, Лимон, Петрушка

Салаты

ДНЕВНОЙ САЛАТ €12.00

Ингредиенты: Салатные микс , Черри помидоры, Руккола, Сыр моцарелла Буфало, тунец

V

INSALATa caprese €9.50

Cыр ‘Mozzarella di Bufala’, помидоры, базилик, рукола

V

INSALATA TRICOLORE € 6.00

Рукола, сыр пармезан, помидоры черри

V

САЛАТ ПАНЗАНЕЛЛА € 7.50

Местные помидоры, огурцы, хлеб чиабатта, оливковое масло, Красный лук, Беловинный уксус

V

ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ € 4.50

Салатный микс

Супы

V

МИНЕСТРОНЕ € 6.00

Сельдерей, морковь, лук, картофель, цукини, брокколи, сезонные свежие овощи

V

ТОМАТНЫЙ СУП€4.50

Помидоры, морковь, лук, чеснок, красный перец, базилик, сливки

Десерты

TIRAMISU €6.90

Cыр Mascarpone, яйца, сахар, кофе, ликёр Amaretto, бисквит ‘Savoiardi’

gelaTo за шарик 80г €3.00

Шоколадное, клубничное, лимонное, фисташковое, манговое

ПРОФИТРОЛИ€8.00

Ингредиенты: мука, яйца, молоко, сахар, сливки, шоколад

АФОГАТО €5.00

Ванильное мороженное, кофе эспрессо

PANNA COTTA €6.00

Сливки, молоко, сахар, апельсин, ваниль

Пицца

С томатным соусом*

Без соуса*

Вегетарианская*

MARGHERITA €6.50

**Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, оливковое масло, орегано, базилик

MARINARA €6.50

*Томатный соус, Томатный соус, орегано, чеснок, оливковое масло

NAPOLETANA €7.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, анчоусы, орегано

VIЕNNESE €8.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина, колбаса

4 FORMAGGI €8.50

**Сыр ‘Mozzarella’, сыр ‘Taleggio’, сыр ‘Gorgonzola’, сыр пармезан

ORTOLANA €8.50

**Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, баклажаны, цукини, лук

AUTUNNO €9.00

**Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, дольки свежих помидоров, красный лук, пармезан

TONNO E CIPOLLA €9.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, тунец, красный лук

FUNGHI E PROSCIUTTO €9.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина, грибы шампиньоны

DIAVOLA €10.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, салями пикантная

PRIMAVERA €10.00

**Сыр ‘Mozzarella di Bufala’, помидоры черри, оливковое масло, рукола (на базе фокачы)

bismark€10.50

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина, сыр пармезан, яйцо

CAPRICCIOSA €11.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина, шампиньоны, артишоки, оливки

*Сыр ‘Mozzarella’, боровики

PIZZA ITALIA €11.90

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина, рукола, пармезан

СТРАЧИНО С РУККОЛОЙ €11.50

**Сыр моцарелла, Рукола, мягкий сыр страчино

TALEGGIO & SPECK €11.50

*Моцарелла, Сыр taleggio, Итальянское сало

PIZZA AI PORCINI €11.90

**Боровики, Моцарелла

ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ €12.50

*Томатный соус, Микс морепродуктов.

CASA NOSTRA €12.50

*Mozzarella di Bufala DOC, Помидоры черри, Руккола, Оливковое масло

CALZONE €10.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина (так же можно добавить грибы)

NB: Вы также можете по желанию добавить в пиццу больше ингредиентов

Некоторые из наших блюд

Резервировать