Menù

Идея открыть ресторан Casa Nostra (‘Наш Дом’) возникла из желания создать часть Италии прямо здесь, в Риге, и дать возможность каждому выбирать между потреблением пищи и наслаждением едой. Потребление пищи удовлетворяет одну из наших основных потребностей – уталить голод, как дыхание и сон. Мы можем утолить голод любым съедобным. Это удовлетворяет потребность и не обязательно является выбором. В свою очередь, наслаждение едой – творческий, игривый, эмоциональный момент, в котором задействованы все чувства: запах, зрение, вкус, осязание. Этим человек проявляет и понимает себя и чего хочет. Выбор блюда, основанный на его вкусе и способе его приготовления, важен, потому что выбранные блюда становятся частью человека. Еще в древности говорили, что мы есть то, что мы едим. Поэтому важно, чтобы то, что мы едим, было не только вкусно и привлекательно представлено, но также, чтобы оно было натуральным и полезным.

Мы решили давать нашим гостям только лучшее, не экономя на качестве и аутентичности продуктов, потому что они служат основой для долгой и здоровой жизни, заботясь о нашем теле и духе. Большинство продуктов из ассортимента являются сертифицированными продуктами Итальянского происхождения, очень многие из них – биологически выращенного происхождения. Все они высокого качество и всегда свежие, ведь сущность Итальянской кухни проста, ее ценность заключается в качестве продуктов, а шеф-повара из Италии гарантируют аутентичный Итальянский вкус.

Два профиля в нашем лого отражают не только здание югендстиля, в котором находится ресторан, но и два очень разных происхождения нас: Латвия/Австралия и Италия. Casa Nostra искренне отражает наши личности и отношения, и это место, в котором себя можно почувствовать удобно, счастливо, позитивно и удовлетворенно.

Sandra e Adriano

BRIEF LEGEND OF ITALIAN PRODUCT ACRONYMS

These acronyms found on products of Italian excellence, ensure that they are original products made in specific areas:

DOC Denominazione di Origine Controllata
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
IGT Indicazione Geografica Tipica
DOP Denominazione di Origine Protetta
IGP Indicazione Geografica Protetta

These acronyms indicate that products, besides being absolutely genuine, are under the control of local Consortia of the regions of the State and of the European Community.

Закуски

V

ANTIPASTO CASA NOSTRA €9.50

Жареные баклажаны, жареные цуккини, маринованный лук, бальзамический уксус, на солнце сушёные помидоры

ассорти из сыра и мяса €19.90

Вяленая ветчина, Mortadella — вареная колбаса из Болоньи, вяленая свинина, салями, сыр ‘Asiago’, сыр ‘Pecorino Romano’

V

PARMIGIANA €10.50

Баклажаны, сыр пармезан, сыр ‘Mozzarella’, базилик, помидоры, чеснок, лук, оливковое масло

телячий эскалоп в соусе из тунца €9.90

Телячий лангет кусочками, каперсы, тунец, анчоусы, лимон, оливковое масло, петрушка, яйца

CARPACCIO DI MANZO €12.50

Мясо говядины, рукола, сыр пармезан, лимон

PROSCIUTTO E MELONE €10.50

Дыня, вяленая ветчина, черный перец, рукола

‘ABRUCCIA’ – оСВЕЖАЮЩИЙ СОРБЕНТ €6.50

Коктейль с дыней, огурец, паприка, имбирь, апельсиновый сок, молотая вяленая пармская ветчина, базилик

Паста и Рис

SPAGHETTI ALLA ADRIANO € 9.50

Паста спагетти, листья мяты, чеснок, перец чили, оливковое масло, вяленая ветчина

LASAGNA €9.50
Паста lasagna, молотое мясо, очищенные помидоры, специи, соус бешамель (Молоко, сливочное масло, мука, мускатный орех)

V

PENNETTE pest & buffala€11.00

Паста penne, базилик песто (Сосновые орехи, пармезан, лук), сыр ‘Mozzarella di Bufala’

V

TAGLIATELLE salvia & carciofi€11.00

Паста tagliatelle, артишоки, помидоры черри, шалфей, чеснок, сливочное масло, пармезан

спаГетти с морепродуктами €12.00

Спагетти, кальмары, тигровые креветки, мидии, креветки, моллюски, помидоры черри, чеснок, петрушка

GNOCCHI ‘pascale’ €10.50

Ньокки (Картофельные пельмени), мидии, шафран, помидоры черри, чеснок, петрушка, рыбный бульон

RISOTTO alla ‘bella’ €14.00

Рис, тигровые креветки, лимон, рыбный бульон, лук, петрушка, пармезан

Основные блюда

телячий эскалоп в белом вине или с лимоном или в вине Marsala€11.00

Телячий лангет кусочками, сливочное масло, мука, вино Marsala или лимон или белое вино, оливковое масло

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA€11.50

Телячий лангет кусочками, сливочное масло, мука, оливковое масло, белое вино, вяленая ветчина, шалфей

FILETTO pepe verde€18.00

Филе говядины, зелёный перец, сливочное масло, сметана, белое вино, оливковое масло, картофель, листья салата

DORADA MEDITERRANIA €18.00

Рыба дорадо, помидоры черри, каперсы, черные оливки, чеснок, рыбный бульон, базилик, петрушка

кольца кальмара и тигровые креветки во фритюре€18.00

Кальмары, тигровые криветки, мука, лимон, петрушка, листья салата, помидоры черри

FILETTO di salmone alla piastra€18.00

Филе лосося, сезонные свежие овощи, лимон, оливковое масло

V

verdure sandra€8.50

Баклажаны, красный лук, помидоры черри, цукини, морковь, зелёная фасоль, брокколи, базилик, орегано

Салаты

INSALATONA DI Pollo €9.50

Куриная грудка, сыр ‘Mozzarella di Bufala’, хрустящий хлеб, морковь, паприка, сыр ‘Grana Padano’, помидоры черри, базилик

V

INSALATa caprese €9.50

Cыр ‘Mozzarella di Bufala’, помидоры, базилик, рукола

V

INSALATA TRICOLORE € 6.00

Рукола, сыр пармезан, помидоры черри

Супы

V

МИНЕСТРОНЕ € 6.00

Сельдерей, морковь, лук, картофель, цукини, брокколи, сезонные свежие овощи

V

ТОМАТНЫЙ СУП€4.50

Помидоры, морковь, лук, чеснок, красный перец, базилик, сливки

Десерты

TIRAMISU €6.90

Cыр Mascarpone, яйца, сахар, кофе, ликёр Amaretto, бисквит ‘Savoiardi’

gelaTo за шарик 80г €3.00

Шоколадное, клубничное, лимонное, фисташковое, манговое

cheesecake amalfitana€8.00

Овсяные печенья, сливочный сыр, лимон, желе, сахарный сироп

affogato €4.50

Ванильное мороженное, кофе эспрессо

Semifreddo all’arancia €7.00

Яйца, сметана, сахар, апельсин, кукурузная мука, ликёр Amaretto

TORTA MAURIZIO €8.00

Шоколадный торт, клубничный гляссе, сыр ‘Mascarpone’, яйца, мука, сливочное масло, ваниль

PANNA COTTA €6.00

Сливки, молоко, сахар, апельсин, ваниль

Пицца

С томатным соусом*

Без соуса*

Вегетарианская*

MARGHERITA €6.50

**Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, оливковое масло, орегано, базилик

NAPOLETANA €7.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, анчоусы, орегано

VIЕNNESE €8.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина, колбаса

4 FORMAGGI €8.50

**Сыр ‘Mozzarella’, сыр ‘Taleggio’, сыр ‘Gorgonzola’, сыр пармезан

ORTOLANA €8.50

**Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, баклажаны, цукини, лук

AUTUNNO €9.00

**Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, дольки свежих помидоров, красный лук, пармезан

TONNO E CIPOLLA €9.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, тунец, красный лук

FUNGHI E PROSCIUTTO €9.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина, грибы шампиньоны

DIAVOLA €9.50

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, салями пикантная

PRIMAVERA €10.00

**Сыр ‘Mozzarella di Bufala’, помидоры черри, оливковое масло, рукола (на базе фокачы)

bismark€10.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина, сыр пармезан, яйцо

CAPRICCIOSA €10.50

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина, шампиньоны, артишоки, оливки

PIZZA parisa€11.00

*Сыр ‘Mozzarella’, сыр ‘Taleggio’, тунец, рукола, помидоры черри

PIZZA olimpia€11.50

*Сыр ‘Mozzarella’, боровики

PIZZA ITALIA €11.90

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина, рукола, пармезан

SALMONE E ZUCCHINE €11.90

*Сыр ‘Mozzarella’, лосось, цукини, помидоры черри

CALZONE €10.00

*Томатный соус, сыр ‘Mozzarella’, вареная ветчина (так же можно добавить грибы)

NB: Вы также можете по желанию добавить в пиццу больше ингредиентов

Список аллергенов

Спрашивайте официанта о полном описании аллергенов при необходимости

Некоторые из наших блюд

Резервировать