Primi piatti

SPAGHETTI ALLA ADRIANO € 8.50

Piatto di pasta lunga, dal gusto intenso che sposa i peperoncini piccanti alla menta, al prosciutto crudo italiano ed all’aglio. Interessante connubio unico e gradevolissimo. Da provare!
*Ingredienti:
Pasta Spaghetti, a base di farina di grano, Prosciutto crudo italiano DOP, foglie di menta, aglio, peperoncino fresco, Olio extravergine Italiano, Formaggio Grana Padano DOP di latte vaccino, pepe nero.

LASAGNE AL FORNO AL RAGÚ DI CARNE € 9.00

Tipico piatto italiano, di antichissima origine emiliana, composto da più strati di pasta madre all’uovo, separati da una farcitura di sugo di ragù di carne cotto per almeno 8 ore, crema besciamella, formaggio Grana Padano DOP.
*Ingredienti:
Pasta di Lasagna all‘ uovo, di farina di grano, uova, carne di manzo, carne di maiale, carote, vino Rosso Toscano IGT, sedano, cipolla, salsa Besciamella, a base di farina di grano tenero, latte, noce moscata, burro, sale, Grana Padano DOP di latte vaccino, Olio extravergine Italiano.

PENNETTE SALSICCIA, ZUCCHINE E ZAFFERANO € 9.50

Zucchine, Salsiccia Calabrese, Zafferano, Grana Padano, Basilico, Vino Bianco

SPAGHETTI CON FRUTTI DI MARE € 12.00

Calamari, Gamberi, Cozze, Gamberetti, Vongole, Pomodorini, Aglio, Prezzemolo.

GNOCCHI AI 4 FORMAGGI€ 11.00

Gorgonzola, Taleggio, Mozzarella, Grana Padano, Panna, Noce Moscata

TAGLIATELLE AL TONNO€ 15.00

Cubetti Di Tonno, Cipolla Rossa, Aglio, Capperi, Olive nere, pomodorini, Basilico, Prezzemolo

RISOTTO CON FUNGHI PORCINI € 15.00

Risotto dal gusto tipico delle regioni dolomitiche.

* I preparati possono contenere prodotti di cui alla lista di allergeni e/o intolleranze indicate in appendice

Zuppe & Contorni

MINESTRONE CON LEGUMI€ 6.00
Sedano, Carota, Cipolla, Patate, Zucchine,  Broccoli, Legumi di stagione

ZUPPA DI POMODORO€ 4.50
Pomodoro , Carote , Cipolla , Aglio , Peperoni rossi , Basilico , Panna

FAGIOLI E COTICHE€ 4.50
Tipica minestra contadina che accomuna il gusto rustico dei fagioli alla cotenna di maiale. Piatto povero ma gustosissimo, arricchito da olio extravergine di oliva italiano e Grana Padano DOP.

INSALATONA DI PATATE E GAMBERONI€ 9.50
Patate, Gamberoni, Pomodorini, Sedano, Limone,  Senape, Cipolla Rossa, Olio Dōliva Basilico.

INSALATA TRICOLORE€ 6.00
Rucola, Scaglie di Parmigiano & Pomodorini

Secondi piatti

SCALOPPINE AL MARSALA, O LIMONE, O VINO BIANCO € 11.00
Langhetto di vitello, Burro, Farina, Marsala, Olio D’oliva.

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA € 11.50
Tipico piatto della cucina della Città Eterna.
Coniuga l’intenso aroma della salvia, al deciso gusto del prosciutto crudo italiano, con la tenera carne di manzo. Un piatto unico come lo è Roma.
*Ingredienti:
Fettine di carne di manzo, farina di grano, prosciutto crudo italiano Dop, salvia, burro, Olio extravergine Italiano, Vino Bianco Toscano IGT, sale, pepe.

FILETTO DI MANZO AL VINO ROSSO € 22.00
Filetto Di Manzo, brodo di Carne, Vino Rosso, Cipolla, Erbe fresche.

DORADA MEDITERRANEA€ 18.00
Orata , Pomodorini , Capperi , Olive Nere, Aglio , Brodo di Pesce, Basilico, Prezzemolo.

FRITTURA DI GAMBERONI E CALAMARI € 18.00
Calamari, Gamberoni, Farina, Limone, prezzemolo, Insalata, pomodorini

TORTA AL CARTOCCIO € 15.00
Torta pomodorini, aglio, vino bianco, timo, basilico, prezzemolo

* I preparati possono contenere prodotti di cui alla lista di allergeni e/o intolleranze indicate in appendice

Pizza

La pizza è un dei piatti più antichi del mondo; create in molti modi, già nell’ antica Grecia era in uso e prima ancora presso gli Assiri. Oggi la pizza Italiana è molto diffusa ed è quello che vi offriamo qui a Casa Nostra.

MARGHERITA €6.50
*Ingredienti: Farina di grano, olio di oliva extravergine, lievito di birra, mozzarella di latte vaccino, salsa di pomodoro, basilico

NAPOLETANA €7.00
*Ingredienti: Farina di grano, lievito di birra, mozzarella di latte vaccino, salsa di pomodoro, basilico, acciughe sott’olio, origano, olio di oliva extravergine.

PACHINO €7.00
*Ingredienti: Farina di grano, olio di oliva extravergine all’aglio, lievito di birra, mozzarella, salsa di pomodoro, pomodori pachino freschi, origano

FUNGHI E PROSCIUTTO €7.50
*Ingredienti: Farina di grano, lievito di birra, mozzarella di vaccino, salsa di pomodoro, funghi champignon freschi e trifolati, prosciutto cotto di maiale

VIЕNNESE €7.50
*Ingredienti: Farina di grano, lievito di birra, mozzarella di vaccino, salsa di pomodoro, prosciutto cotto di maiale, wurstel

4 FORMAGGI €8.50
*Ingredienti: Farina di grano, lievito di birra, mozzarella di vaccino, formaggio gorgonzola Dop, Formaggio Taleggio DOP e formaggio Grana Padano Dop

ORTOLANA €8.50
*Ingredienti: Mozzarella di vaccino, salsa di pomodoro, cipolla, melanzane, zucchine, peperoni

AUTUNNO €9.00
*Ingredienti: Farina di grano, lievito di birra, mozzarella di vaccino, salsa di pomodoro, cipolla, pomodori Pachino, Grana Padano DOP

Dolci

TORTA MAURIZIO€8.00
Torta di Cioccolato, Glassa di Fragola, Mascarpone, uova, zucchero, Farina, Burro, Vaniglia

TIRAMISÙ € 5.90
Golosa variante del classico dessert tiramisù, con caffè e crema.
Ingredienti:
Biscotti Savoiardi (farina di grano tenero tipo 0, zucchero, uova 21%, agenti lievitanti, sciroppo di glucosio, aromi) crema a base di tuorlo d’uovo, panna, Mascarpone (formaggio dolce di latte vaccino italiano)

PANNA COTTA € 5.00
Tipico budino Piemontese a base di panna fresca, latte e zucchero, senza additivi o coloranti.
*Ingredienti:
Panna fresca di latte vaccino, latte, zucchero, scorza di limone, vaniglia, addensante.

* I preparati possono contenere prodotti di cui alla lista di allergeni e/o intolleranze indicate in appendice

Gelato

Dall’antica tradizione italiana del gelato che nasce sin dal ’300 quando latte e frutta ghiacciati apparvero in Italia, importati da Marco Polo dalla Cina, nacque la scuola dei Gelati italiani. Quando Caterina de’ Medici sposò il futuro Re Enrico II di Francia nel 1533, diffuse oltralpe un dessert semifreddo a base di crema dolce che assomigliava molto al gelato attuale.

Fino ad allora il gelato era cibo da ricchi, per la difficoltà di conservare il ghiaccio d’estate. Ma verso il 1560 un medico spagnolo che viveva a Roma, Blasius Villafranca, scoprì che, aggiungendo salnitro alla neve e al ghiaccio, si poteva congelare molto più rapidamente qualsiasi cosa: la scoperta diede grande impulso alla produzione di gelato. La scuola italiana di gelato è diffusa e famosa in ogni parte del mondo, per la sua genuinità e per la creatività che la distingue.

Così anche noi offriamo ai nostri clienti una scelta di gelati, assolutamente naturali, senza conservanti, ed assolutamente artigianali!

I NOSTRI GUSTI: € 3.00 A PALLINA

PISTACCHIO
Ingredienti: latte, panna, saccarosio, latte scremato in polvere, pistacchi secchi, glucosio, destrosio, mono-digliceride, gomma da masticare carruba, guar Cyamopsis, carragenina

CIOCCOLATO
Ingredienti: cioccolato fondente, acqua, saccarosio, glucosio, cacao in polvere, destrosio, inulin, mono-digliceride, gomma da masticare carruba, guar Cyamopsis